蓝球之家彩客网017:美味的莲藕做法大全

美食 时间:2018-07-11 我要投稿
【彩客网比分直潘 www.hb9m2.com.cn - 美食】

彩客网比分直潘 www.hb9m2.com.cn   引导语:相信大家对莲藕都不陌生,而莲藕的做法有哪些呢?接下来是小编为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!

  干锅香辣脆藕

  材料:

  藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻(葱花)等

  做法:

  1、腊肉清洗干净,

  上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用

  2、藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉

  3、锅中放油,油六七成热后,将藕片下锅炸,炸至藕片表面金黄,即可捞出沥油,蒸好的腊肉切成片

  4、锅里油倒出,将切碎的豆瓣酱放入锅中,不断煸炒,炒出红油后,放入葱姜煸香,倒入炸好的藕片一起翻炒,放入腊肉片翻炒,最后加入一勺白糖翻炒均匀,即可出锅装盘,最后撒少许芝麻或葱花装饰

  大棒骨莲藕汤

  材料:

  莲藕,莲藕、棒骨、葱段、姜片、八角、少许料酒、盐

  做法:

  1、棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水

  2、温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫

  3、然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时

  5、2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐

  6、再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用

美味的莲藕做法大全

  果醋藕片

  材料:

  脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml

  做法:

  1、锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟

  2、捞起后浸入冷水,过冷河

  3、容器中倒入果醋

  4、再加入适量纯净水,搅匀

  5、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时

  6、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可

  芝麻藕丝

  材料:

  藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油

  做法:

  1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色

  2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出

  3、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀

  4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻

  5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出!

  6、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗

  7、放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可

  桂花糯米藕

  材料:

  莲藕2节、糯米100g、 红砂糖50g、糖桂花(或蜂蜜)45ml

  做法:

  1、糯米洗净后用温水浸泡1个小时,沥水备用;

  2、莲藕洗净用刀刮去外皮,切掉一头连蒂约2cm长的段留做盖子,将浸泡好的糯米填入莲藕孔内,一边填一边用筷子捅一捅使其紧实,填满后盖上蒂盖,用几根牙签插入固定封口,以防漏米;

  3、将酿好的糯米藕放入压力锅中,放入红砂糖、加入清水没过莲藕表面,盖上锅盖,中火上气后转小火大约煮30分钟即可(时间视莲藕大小而定);

  4、将煮好的糯米藕继续浸泡在汤汁中晾凉,

  5、将糯米藕从汤汁中捞出,切片摆入盘中,浇上糖桂花即可享用

幼儿教育网 www.hb9m2.com.cn 版权所有
  • 全区生态环境保护大会召开 2019-06-26
  • 女性之声——全国妇联 2019-06-26
  • 重磅消息!平谷共有产权房又来了! ——凤凰网房产北京 2019-06-25
  • 手机-热门标签-华商生活 2019-06-25
  • 习近平出席上海合作组织青岛峰会欢迎宴会并致祝酒辞 2019-06-25
  • 气氛和谐!博格巴和卡希尔赛前相遇热情寒暄 2019-06-25
  • 拥有iPhone 你就拥有了一台强大扫描仪 2019-06-24
  • 兰州大学“习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心”成立 2019-06-24
  • 岭南佳果飘香 周边摘果正当时 2019-06-24
  • 这就是批判的武器和武器的批判 2019-06-23
  • 护栏钢管“刺穿”男子身体 消防官兵手术台协助救援 2019-06-23
  • 300架F35已交付 专家:中国五代机步子应快点 2019-06-22
  • 陆军第75集团军:多岗锻炼打造空地一体全能飞行员 2019-06-22
  • 生产资料公有制不会也不可能涉及生产资料的分配,这完全是你杜撰的,是强词夺理的。从这点看,你的所谓逻辑是幼稚可笑的。哈哈哈哈! 2019-06-22
  • 古丈举全县之力投入抗洪抢险 现已转移7885人 2019-06-22
  • 六合彩开奖结果直播 福利彩票开奖公告牌 2019年11月22日双色球开奖号码 云南11选5开奖号码 搜索香港六合彩资料 足彩胜负彩一价格 p3开机号分析今天 121期大乐透同期开奖号码 平码4中4赔多少倍 曾道人一码经书2014 急速赛车高清 黑龙江十一选五开奖结果彩票控 甘肃十一选五前三直最大遗漏号码 360排列5 2019福彩中心3d开机号